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秋天是屬於柿子的季節,我雖對柿子沒有特殊喜好,但也想看看秋日柿子紅遍滿山林的風景,應Winnie和Emmy的邀請,今天特地幫貫子請假,到北埔參觀味衛佳柿餅觀光果園(http://035892352.tw.tranews.com/)。加上月桂媽媽總共四個媽媽帶八個小孩,三部車一起出發往北埔前進。

這家工廠外觀不起眼,沒有華麗的裝潢、穿著制服的服務人員,卻能吸引許多專業攝影家、電視節目採訪,攝影家要捕捉滿庭曬滿紅透柿子的美麗影像,電視台來採訪製作柿餅的過程,我們除了看柿子、柿餅之外,還想讓孩子的田野間跑跑跳跳,看看山裡還有哪些果樹可以認識。今天剛好有家電視台來錄影,為了不干擾拍攝,我們先到另一邊的果園逛逛,先是在路上遇到母雞帶一群小雞出來散步,還看到了柿子樹、柚子樹、絲瓜藤…等蔬菜水果,更別說是三不五時飛過來打招呼的蝴蝶、蜻蜓,加上天氣晴朗,一群孩子作伴,直是適合戶外教學的日子。

DSC01843.JPG田裡的母雞帶小雞出來散步,這個畫面平常只有故事書看得到

DSC01844.JPG小朋友們跟這個逗趣的海綿寶寶門合照

DSC01850.JPG旁邊就是結實累累的柿子樹

DSC01851.JPG還有一台看似廢棄的小型挖土機讓孩子們騎來過過癮

 

在田野間玩了一會兒,該回去參觀柿子囉!整片空地架起子竹子,曬滿了橘紅色的柿餅,相當壯觀,旁邊就是人工加機器在削柿皮,還有一間小小的烘烤間幫柿餅做SPA。經現場的阿媽級工作人員講解,我們才知道柿餅的製作需要八、九天的時間,這些柿子雖然每天經過天然日曬、九降風吹襲,晚上還要繼續進烘烤室,用碳烤方式烘烤,難怪這間工廠生產的柿餅特別甜又香Q好吃。

DSC01852.JPG架高高正在接受陽光和風吹的洗禮

DSC01853.JPG鐵架上的柿餅,已略呈凹陷狀

DSC01854.JPG剛削好的柿子在鐵架上排排站好

DSC01855.JPG電視台正在錄影

DSC01858.JPG工作人員先用機器把柿子削皮,旁邊的人再把沒削乾淨的皮削好

DSC01875.JPG這裡就是烘烤室,裡面充滿木柴的煙薰味

DSC01881.JPG兩個小孩看機器削皮機看得出神,尤其是貫子

DSC01878.JPGDSC01888.JPG小平對削好的柿子很感興趣,想用手去觸摸,後來乾脆幫大哥哥幫忙拿柿子削皮

DSC01889.JPG幾個孩子搶著幫忙拿柿子給大哥哥

DSC01890.JPG好心的大哥哥還讓孩子們試著操作削皮機器,柿子放好後先按下機器

 

DSC01891.JPG機器轉呀轉的把皮削好,光溜溜的柿子就像坐溜滑梯一樣滾下去囉

 

 

接著帶孩子到二樓跑跑、拍照,假日時,這裡是做柿染、DIY柿餅、柿子娃娃的場地,上星期怕今天天侯不佳,沒有先預約,或許把機會留待下次到訪。

DSC01860.JPG二樓的DIY場地,簡單地用鐵皮搭建而成

DSC01862.JPG小平酷愛這座通往二樓的木板橋,大哥哥追著他來回奔跑

DSC01863.JPG從二樓拍下去的景觀,滿庭的漂亮紅柿

 

讓孩子們在二樓跑跑玩玩之後,再到樓下買柿霜、柿餅,一旁還有店家貼心準備的柿子茶讓到訪的客人享用。

 

DSC01882.JPG柿餅茶,聽說有止咳潤肺之效

DSC01884.JPGDSC01886.JPG小平喝得津津有味,還頑皮地咬著杯子玩

 

DSC01885.JPG貫子也很棒場地喝了一杯

 

曬柿場旁還有一個小小的溜滑梯和自製的鞦韆,小平一看到熟悉的溜滑梯,二話不說就衝上前去玩了好幾次,大家都離開了,兄弟倆流連在鞦韆不離去,玩了一會兒小平在我的威脅離開之下才不甘願地讓我牽著走。

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DSC01892.JPG小平想坐哥哥的鞦韆不成,哭了起來

DSC01893.JPG旁邊還有一個嘛,抓到空的鞦韆馬上破涕為笑

DSC01894.JPG貫子自己盪著鞦韆,我在一旁幫小平玩鞦韆

 

中午,經由識途老馬Winnie的帶領,我們到新埔的桂花園用餐,這是一間舊洋房改建的復古餐廳,不但環境特殊,餐點也堪稱美味,可惜相機的電力用盡,沒能拍照呈現,就借用別人部落格的紀錄讓大家參考(http://amykaku.pixnet.net/blog/post/1369064)。我們點了著名的客家板條、招牌菜化骨桂花豬腳,還有水蓮菜、鹹蛋杏鮑菇、客家豆腐,菜色精緻味美,都沒讓我們失望。吃完飯讓孩子們到門口的小魚池看看魚,接著轉戰Emmy家喝下午茶。

我帶了復興航站的手工蛋捲、團購的兩桶爆米花,Emmy用不沾鍋當場煎出美味的鬆餅,再淋上購自加拿大的楓糖漿,咖啡、飲料樣樣不缺,還有味衛佳老板娘贈送的一盒柿餅、新鮮甜柿,孩子們在遊戲天堂盡情玩耍,媽媽們就在餐桌前盡情享用。今天爸比到新加坡出差,我在Emmy家打擾到八點半多硬是又吃了晚餐,還借用浴室浴巾把兩個小孩洗好澡(感謝月桂媽媽大方出借小孩衣物),回程直接讓孩子們在車上入睡,今天和各位媽媽的出遊真是愉快的回憶。

 

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留言列表 (1)

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  • Emmy
  • 991004北埔賞柿趣-味衛佳觀光果園

    還好我文章還沒寫, 就知道late有late的好處, 可以直接引用你的文筆就好, 都沒看你在拍什麼照片, 記載的真詳細啊~~