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這次訂的飯店沒有含早餐,雖然我最愛飯店豐盛的自助早餐,但來到美食天堂新加坡,當然要嘗嘗當地最有名的「亞坤」。

這家店在台灣目前有兩家,內湖總店和新開幕的新光三越站前店,最負盛名的就是自行研發的「咖椰醬」,由椰漿和蛋混合調配而成,外觀呈草綠色,味道甜甜的,把咖椰醬和牛油塗在剛烤過的吐司裡,吐司外表烤到酥脆的咖啡色,不起眼的吐司吃起來風味很特別,入口香酥,內餡混合著咖椰奶油融合的香甜,簡單卻令人難忘的口味,不知哪天在台灣吃了同樣的東西,感覺是否也相同?我們還加點了法式吐司、意米水、熱奶茶,貫子負責把一整盤整齊切成方塊狀的法式吐司吃個精光,意米水口感清淡爽口,還吃得到類似意仁碎片的口感,喝起來也頗有獨特之感。

 

DSC_5124.JPG 我們的運氣很好,飯店對面過個馬路,轉角就是一間小小的亞坤早餐店,往後兩天的早餐都在這裡解決

DSC_4963.JPG簡單又別具風味的早餐

DSC_4964.JPG貫子一口氣把法式吐司吃完,露出滿足的表

 

吃完早餐,爸比提議到飯店旁的拉碼頭逛逛,昨晚我們母子倆倒臥在床昏睡之際,他獨自下樓買水買零食,瞥見夜晚中顯得五光十色的克拉碼頭,岸邊林立著一家家的啤酒bar,再往裡走更有許多異國餐廳,碼頭旁的道路上有夜間市集,擺滿各式攤位,整個充滿了歐洲國度的氛圍,爸比興奮之餘立刻回飯店想找我們下來逛逛,無奈看著這對母子已經鼾聲大作,只好作罷,所以早上一定要來碼頭走走,彌補昨晚的遺憾。

少了夜幕和燈光的加持,白天的碼頭呈現另一種景色,同樣有身處異國的感覺。既然無緣欣賞到五光十色的夜景,搭船遊河也是另一種飽覽新加坡河上風光的方式。這段航程沿途經過不少歷史名勝,從船上就可以看見浮爾頓酒店(FULLERTON HOTEL)等古典優雅的歐式建築,也可以搭到駁船碼頭,步行到魚尾獅公園,雖然還沒到這個著名景點拍照留念,我們已經在船上先睹為快了。

DSC_4968.JPG白天的克拉碼頭

 DSC_4974.JPG通往碼頭橋上,身後那些五彩繽紛的建築物,到了夜晚搖身一變,全都是燈光點綴的各式餐廳酒吧

DSC_4980.JPG後面的圓頂造型底下,是供遊客欣賞夜景美食的座位區

DSC_4993.JPG住宿一晚要價台幣萬元以上的浮爾頓酒店, 歷史悠久,羅馬圓柱造型的外觀充滿古典美

DSC_4997.JPG從船上看到的魚尾獅公園,無論何時都是滿滿的人潮

 DSC_4999.JPG白天的遊船沒有夜景可看,遊客很少,我們可以大方拍照

DSC_5012.JPGDSC_5015.JPG貫子後來一個人跑到裡面坐

 DSC_5016.JPG獨自欣賞河岸風景

 

中午十二點和Winnie會合,賈斯汀夫妻準時出現,這幾天都有勞這兩位盡責嚮導帶我們領略新加坡之趣,午餐當然得安排道地物美價廉的小吃,賈斯汀大力推薦大排檔美食中心內暗藏的美味-福建炒粿條。

DSC_5028.JPG雖是臨時搭建的大排檔,遠比台灣夜市來得乾淨整齊

 

這裡的方式是點餐之後告知店家座位,餐點隨後就送到,不用站在攤位前苦苦守候。亞坤的早餐早就融化在肚子裡,飢餓地等待接下來的美食。在師傅大火快炒下,稞條加入豆芽、雞蛋、肉絲等作料,不一會兒,香Q入味的炒粿條就噴著熱熱的香氣來到桌前了,整盤黑乎乎的看起來不怎麼討喜,吃起來令人意外驚喜,外觀看來味道似乎偏重,但吃起來不鹹也不辣,貫子也吃得津津有味,可惜顧著吃忘了拍照囉。

來到這裡,當然要進行美食接力,一盤粿條怎麼滿足,我們跟著排隊人潮點了一碗咖哩雞麵,還有新加坡必吃的肉骨茶湯、海南雞飯,一人再一杯過癮的700cc啤酒杯裝的冰甘蔗汁,非得吃到汗水淋漓再大口灌下冰涼的甘蔗汁,真是痛快呀!

 

DSC_5026.JPG跟著人潮排隊準沒錯

DSC_5020.JPG咖哩雞麵湯頭濃郁,莫怪大家願意久候

DSC_5023.JPG瞧貫子吃海南雞飯如此認真,粒粒分明的白飯淋上雞油,配上軟嫩的雞肉,看他一口接一口吃不停

 

肉足飯滿之後,我們來到新加坡最大的購物中心「怡豐城」VivoCity,準備進行下午的行程-聖陶沙。來到售票處要購買晚上的水舞門票,才發現今晚已經額滿了,幸好可以預先購買明天的票,就把環球影城和水舞留待明日吧!在商場內四處逛逛,由於購物節恰巧落在我們離開新加坡之後才開始,只有美體小舖的折扣很誘人,其他的東西不見得比較優惠。

帶著貫子隨行,一直在商場內window shopping讓他開始覺得無聊腳又痠,我們發現戶外有一個兒童天地,這下子他可高興了,穿著內褲就開始玩水,弄到衣服都濕了,沒關係,再把上衣脫掉繼續玩,所幸四季如夏的新加坡,永遠保持在高溫三十度以上,不怕著涼,是個玩水的天堂,不但有水玩,旁邊還有很多遊樂設施,貫子看到任何小朋友都可以湊上去跟著玩,無論對方的膚色和語言,總之,孩子之間的玩樂,就是最好的溝通方式了。

DSC_5034.JPGDSC_5035.JPG玩水玩到不顧形象,高興就好

 

DSC_5032.JPG這裡的遊樂設施都是台灣沒見過的,玩起來特別有趣

 

離開vivo city之後,開始市區觀光之旅,第一站當然不能錯過新加坡著名的地標-魚尾獅公園。

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DSC_5037.JPG兩個小孩的到此一遊照

DSC_5041.JPG開始玩起欄杆來了

DSC_5046.JPG玩到一半被叫來再拍一張,順便提醒他們人潮多、欄杆間隙大,小心不要走丟或不小心掉到水裡

DSC_5049.JPG大合照是一定要的

DSC_5052.JPG最著名的「搞笑照」也是絕對要拍,當然,爸比媽咪也有這種獨照,但不宜放上來給大家欣賞,就犧牲貫子吧

 

拍完照之後,離開這個人潮擁擠的公園,步行往下一個目的地-摩天輪前進。出發前,本來對於一個大人要花台幣近600元坐一趟摩天輪很不以為然,和爸比討論的結果是不在台灣買票,但後來查了這個摩天輪的事蹟,覺得應該值得一看。這個2007年打造的世界最高摩天輪Singapore Flyer,打敗了倫敦摩天地排名第一的地位,高165公尺,相當於42層樓高,每個透明的觀景廂據說可容納35個人之多,想想它已經成為世界第一,當然要體驗一下它的豪華魅力。

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DSC_5054.JPG前進摩天輪途中經過這個很像榴槤的建築物,原來是新加坡歌劇院,聽說和雪梨歌劇院的設計師為同一人

DSC_5059.JPG抵達摩天輪入口的合照,身後的摩天輪在移動中,只照到殘影

DSC_5063.JPG坐在摩天輪上面欣賞夜景,繞一趟約三十分鐘

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DSC_5101.JPG由於高度實在太高,一站到透明窗旁就開始兩腿發軟,三個婦人乖乖坐在椅子上聊天消除恐懼

 DSC_5103.JPG兩個小孩不知高度的恐懼,本來在裡面奔跑追著玩,因為幻想包廂會因他們亂跑重心不穩產生無法預料的故障,我們強力制止他們的「危險」動作,給我乖乖在腿上坐好

 

搭完摩天輪已經晚上九點多,一整天沒睡又到處趕路玩耍,貫子又開始顯得疲累不堪,還是得跟著我們一起「續攤」。搭上計程車,前往另一個美食聖地,沙嗲的集中營-老巴剎。

DSC_5106.JPG入口三尺遠,就可以聞到令人口水直流的沙爹香,看到陣陣白煙

 DSC_5108.JPG座無虛席的盛況

 

DSC_5111.JPG一群人認真的研究來自各個商店五花八門的菜單,真恨不得長四個胃呀~

DSC_5114.JPG兩大盤牛肉羊肉串上桌

DSC_5120.JPG肥美且烤到入味的蝦子,光看到圖片又要擦口水了…

 

吃到不能再撐,再鑽到裡面找餐後點心,吃了幾碗冰品,才心滿意足地回飯店,不用說,貫子一洗完澡又是馬上不支倒床,明天還要再努力喔~

DSC_5121.JPG旁邊的美食中心,很多店都關了,客人不多

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